Nouveau PLANTATION RUM 2005 JAMAICA

PLANTATION RUM 2005 JAMAICA

On connaissait le Millésime 2002 de la cuvée « Jamaïque » de la Maison Plantation… qui nous avait déjà laissé un vif souvenir !
Voici à présent le Millésime 2005… et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’il n’a rien à envier au cru auquel il succède : une belle intensité, des notes de café torréfié envoûtantes et une finale dans laquelle on retrouve toute la chaleur de la Jamaïque…
Cet assemblage de rhums élaborés dans les célèbres distilleries jamaïcaines de Long Pond et Clarendon (en Pot Still) offre une belle harmonie qui satisfera les plus critiques.

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Disponible

59.50 €

  

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Les rhums de la gamme Plantation proviennent des meilleures distilleries des Caraïbes (Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama ou Trinidad). La collection des rhums Plantation se découpe en deux gammes distinctes, les blends et les millésimes. Les blends sont des assemblages affinés par le maître de chai de la Maison Ferrand. Les millésimes, dont les goûts sont différents d’un millésime à l’autre, proviennent directement du fût et sont disponibles en quantité limitée.
Le rhum Plantation Jamaïca 2005 a bénéficié d’un double vieillissement : l’un de 12 ans en Jamaïque auquel s'ajoute une finition d'1 année en France, dans les chais de la Maison Ferrand.
Voici une nouvelle démonstration – si la preuve était encore à faire – du savoir-faire de la Maison Ferrand, qui, après s’être illustrée dans le Cognac, investit le monde du rhum à travers la marque Plantation

NOTE DE DÉGUSTATION
Profil : nez boisé, fruits frais, notes terreuses, raisins.
Bouche: significatif et puissant, sec, mentholé, café torréfié, amandes grillées, mélasse.
Finale: sèche et intense.