• 27.00 €
    27.00 €

    Clos de l'Ecotard

    Michel Chevré, qui a longtemps été le chef de culture de Thierry Germain au Domaine des Roches Neuves, a donné les rênes de ce petit domaine de 3 ha, très proche de Saumur, à son fils Thibaud qui termine son apprentissage du métier de vigneron. Et il est très doué ! Trois saumurs blancs sont produits avec la volonté de sculpter de magnifiques chenins épurés de tout artifice et sveltes, ne manquant ni de chair ni de profondeur