La Chablisienne

La Chablisienne, fondée en 1923, est la plus importante coopérative de Chablis, et probablement l'une des "meilleures de France". Elle compte un vignoble d'environ 1.200 hectares, et regroupe près de 300 vignerons.
Au fil du temps et aux quatre coins du monde, ses vins blancs ont acquis une extraordinaire réputation.
Très attachée à la notion de terroir et à son expression la plus naturelle qui soit,
 La Chablisienne propose aujourd'hui une trentaine de cuvées dans toutes les appellations (Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru, Chablis Grand Cru). Elle possède également le célèbre Château Grenouilles, un monopole au sein du Grand Cru Grenouilles, le plus rare des grands crus de Chablis. 
La gamme des vins La Chablisienne lui permet ainsi d'exprimer avec talent toutes les caractéristiques aromatiques du cépage roi de Chablis : le Chardonnay