Jean Rijckaert, grand spécialiste du chardonnay, dirige le domaine avec passion et a fait siens les préceptes d'une agriculture raisonnée, à l'écoute des terroirs, en limitant au maximum la mécanisation.
Depuis 2013, Jean Rijckaert transmet ses connaissances et sa passion pour les deux régions à Florent Rouve qui reprend petit à petit les rênes du DomaineRijckaert.
Le travail à la vigne et au chai du Domaine Rijckaert sont tout à la fois exigeants et sérieux. D'ailleurs, les cuvées AOC Côtes du Jura et AOC Arbois du Domaine Rijckaert sont parmi les plus authentiques du cru, alliant harmonieusement race et élégance.