Domaine Comte Abbatucci

Le Domaine Comte Abbatucci est dirigé par Jean-Charles Abbatucci. Situé en Corse du Sud, dans la vallée du Taravo (près du site préhistorique de Filitosa)
Le Domaine Comte Abbatucci est dirigé par Jean-Charles Abbatucci. Situé en Corse du Sud, dans la vallée du Taravo à Casalabriva (près du site préhistorique de Filitosa), le Domaine Comte Abbatucci s’étend sur 18 hectares de coteaux d’arènes granitiques.
Dans les années 1920, Jacques Abbatucci, descendant d’une famille noble, plante pêle-mêle 5 hectares de sciaccarellu, niellucciu, barbarossa et carcajolo sur le terroir de ce qui deviendra le domaine Comte Abbatucci. Les Abbatucci n’en sont pas à leur coup d’essai dans la viticulture. La famille arrive en Corse au XVème siècle environ. Ils bâtissent leur domaine familial, muni d’une cave, au XVIème siècle. Ils possèdent plusieurs terrains et ont planté la vigne et dirigé les travaux de viticulture, sans pour autant en faire leur activité principale. Le vin produit se destine alors à une consommation familiale ou locale. Le descendant Jacques Abbatucci s’initie à l’art de cultiver la vigne auprès de ses parents et des ouvriers qui œuvrent sur le vignoble historique de la famille, situé dans les montagnes corses. Son fils, Antoine Abbatucci, lui succède dans les années 1960 et agrandit la superficie de vigne plantée.
L’histoire du domaine Comte Abbatucci débute avec un visionnaire, Antoine Abbatucci, qui décide dans les années 1970 de créer un conservatoire de tous les cépages corses, la plupart étant alors voués à disparaître. Bien lui en a pris : aujourd’hui, les vignes du domaine abritent une collection unique de 18 cépages endémiques, blancs pour la plupart et qui constituent un véritable trésor pour le patrimoine viticole de l’île. C’est Jean-Charles Abbatucci, le fils d’Antoine, qui a su exploiter cette véritable mine d’or à sa juste valeur en élaborant plusieurs cuvées, toutes aussi étonnantes et savoureuses. Tirant profit de la qualité du terroir d’arènes granitiques et de l’exposition Nord de ses vignes, qui évite les excès de maturité du raisin. Jean-Charles a désormais placé le domaine à un niveau supérieur. Ce vigneron, bio-dynamiste convaincu, nous envoûte littéralement avec des vins d’une intensité aromatique hors du commun, évoquant tantôt le fruit croquant et juteux, tantôt un cortège d’épices ou encore les arômes du maquis… Ici, plus encore qu’ailleurs, la nature est reine : labour à cheval, maîtrise de l’enherbement grâce…à des brebis ! Ici la culture est au service de la définition du terroir, grâce à un beau travail sur les sélections massales et sur les porte-greffes les plus adaptés au sol et au climat. Les débuts de gamme atteignent aujourd'hui un niveau jamais vu !
Dans les magnifiques assemblages, chaque cépage s'implique en amenant des arômes, de la fraîcheur, de la matière ou de la consistance : les vins sont digestes et fins, grâce aussi au refus d'un interventionnisme excessif. Les vins récents ont la souplesse, le naturel et le glissant qu’on attend d’eux, et ont nettement progressé en régularité grâce à la complicité qui unit le propriétaire et un remarquable œnologue-conseil, Emmanuel Gagnepain. 
De toute évidence, Jean-Charles Abbatucci produit les plus beaux vins de l'Île de Beauté qui deviennent d'année en année d'une incroyable finesse. Jean-Charles est un ambassadeur unique de la Corse et de la Biodynamie. 

Au fil des siècles, la famille Abbatucci a donné au pays des grands hommes, Général, Diplomate ou Ministre, honorés par les cuvées Collection, elle lui donne aujourd’hui de très grands blancs et rouges qui forcent l'admiration. Seul domaine Corse triplement étoilé par la Revue du Vin de France, Comte Abbatucci n'a pas fini de nous embarquer dans son merveilleux voyage des sens!

N'attendez pas pour découvrir ces nouveaux millésimes de toute beauté : les quantités sont malheureusement limitées.